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蔬菜配送之红蒜苗

2020-05-12 15:32:30 18

蒜苗的营养价值

1、蒜苗中含有大量植物蛋白和胡萝卜素,还含有一些核黄素和硫胺素,这些物质都是对人体有益的营养,它们不但能提高身体各器官功能,还能提高细胞活性,并能开胃消食。青蒜苗中含有大量膳食纤维,这种物质能促进肠道蠕动速度,人体排便时间它对人类肠燥便秘也有一定缓解作用。

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2、蒜苗中还含有大量的辣素,这是一种天然药用成分,它的杀菌能力比青霉素还要高,多吃一些青蒜苗,尽快吸收这种辣素,能预防病原菌在人体内滋生并能消灭人体内的寄生虫,能让人们因寄生虫导致的腹痛很快减轻。

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